دستور پخت

آموزش تهیه دسر قیفی ماست و ذرت بوداده کاراملی

طرز تهیه بستنی قیفی خانگی

همان طور که می دانید بستنی قیفی و ذرت بوداده یکی از پر طرفدارترین خوراکی‌هایی است مردم از خوردن آن لذت می‌برند. این روزها که تهیه بستنی قیفی از بیرون منزل برای شما سخت است، به همین خاطر ما در این مقاله به شما آموزش می‌دهیم تا با استفاده از ماست لاکتیویا، دسر قیفی به همراه ذرت بوداده کاراملی در منزل درست کنید.

مواد لازم برای تهیه بستنی قیفی خانگی :

نان بستنی قیفی : به مقدار لازم

ذرت بوداده : پنج فنجان

شکر قهوه‌ای : دوسوم فنجان

کره : پنج قاشق غذاخوری

نمک : نصف قاشق ‌چای‌خوری

بادام هندی : یک فنجان

ماست لاکتیویا :یک و نیم فنجان

وانیل : نصف قاشق چای‌خوری

موزخرد شده : یک عدد

شکلات صبحانه : شش تا 9 قاشق غذاخوری

صادرات زعفران به کشور های عربی

طرز تهیه بستنی قیفی خانگی 

در مرحله اول :

فر را با دمای 121 درجه سانتیگراد روشن کرده تا گرم شود، یک کاغذ روغنی را کمی چرب کنید. بادام هندی و ذرت بو‌داده را در یک کاسه بزرگ بریزید.

مرحله دوم :

شکر قهوه‌ای را با کره و نمک داخل ماهیتابه مخلوط کنید تا مواد کمی بجوشد، مواد را به صورت مداوم هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شود (حدود 3 تا 4 دقیقه کافی خواهد بود).

مرحله سوم :

تهیه دسر قیفی ماست و ذرت بوداده کاراملی

مواد را از روی حرارت برداشته و به آرامی عصاره وانیل را به آن بیفزایید، پس از آن سس کاراملی را روی ذرت بوداده و بادام هندی‌ها بریزید و بعد آن‌ها را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید. در این مدت هر 10 تا 15 دقیقه به آن سر بزنید و با قاشق سس کاراملی را از سینی جمع کرده و روی پاپ کورن و بادام هندی‌ها بریزید.

مرحله چهارم :

پس از این مدت، آن‌ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شوند. طی این زمان در کاسه‌ای متوسط، ماست لاکتیویا را با وانیل مخلوط کنید. شکلات صبحانه را هم به مدت 30 تا 60 ثانیه در مایکروفر قرار دهید تا گرم شود.

قیمت روز زعفران لحظه ای

مرحله پنجم :

نان بستنی قیفی را برداشته ، و با استفاده از قاشق مقداری از ماست روی آن بریزید و با پس از آن سس شکلات را روی آن بریزید، موز خرد شده و پاپ کورن کاراملی و بادام هندی‌ها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید.

نکته هایی که می بایست به آن توجه کرد:

1- در این دستور تهیه می‌توانید به جای استفاده از بادام هندی از هر نوع مغز دیگر مثل فندق، گردو یا بادام استفاده کنید.

2- با کمک دستور تهیه شکلات صبحانه خانگی می‌توانید شکلات را در منزل تهیه کنید.

3- اگر  چنانچه قیف بستنی قیفی در دسترس ندارید، این دسر خوشمزه را می‌توانید روی وافل نوش جان کنید.