دستور پخت

حریره بادام میان وعده ای خوشمزه و مقوی برای کودکان

حریره بادام برای کودکان

روش تهیه حریره بادام برای کودکان

اگر به تازگی مادر شده اید خوب می دانید، بعد از این که نوزاد به سن شش ماهگی برسد، زمان خوردن غذای کمکی است و شاید بزرگ‌ترین دغدغه‌تان این باشد که چه غذایی در رژیم غذایی کودک‌تان قرار دهید تا علاوه بر این که راحت هضم شود، مقوی بوده و رشد جسمی و ذهنی او را تامین کند. حریره بادام یا فرنی بادام یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. در گذشته که غذاهای آماده کم‌تر بوده فرنی بادام را به عنوان غذای کمکی به کودک می‌دادند. به غیر از غذای کودک این غذا برای بزرگسالان و افرادی که در معرض پوکی استخوان هستند فوق‌العاده است. بنابراین این غذا را در رژیم غذایی‌تان به عنوان عصرانه یا صبحانه قرار دهید. در ادامه به خواص و طرز تهیه حریره بادام خواهیم پرداخت.

قیمت روز زعفران لحظه ای

از خواص این غذا می‌توان به منبع غنی از ویتامین‌ها به خصوص ویتامین E، کلسیم، پتاسیم، آهن و منگنز اشاره کرد که برای رشد و استحکام استخوان کودک فوق‌العاده است و از پوکی و نرمی استخوان جلوگیری می‌کند. فرنی بادام باعث افزایش انرژی کودک شده و وزن او را بالا می‌برد.‎‌

 

مواد لازم جهت تهیه حریره بادام

بادام : 6 عدد

شیر پرچرب : نصف پیمانه
آرد برنج : یک قاشق غذاخوری
شکر : به میزان لازم
آب : به میزان لازم 
حریره بادام

طرز تهیه حریره بادام

برای شروع بادام‌ها را با نصف لیوان آب داخل یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از جوش آمدن آب حدود ۴۰ ثانیه صبر کنید و بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید. بادام‌ها را با آب سرد آبکشی کنید.

سپس پوست آن‌ها را بگیرید و همراه شکر و ۵ قاشق آب داخل مخلوط‌کن برقی بریزید تا کاملا یکدست شده و شبیه شیر شود. مخلوط را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید.

صادرات زعفران به کشور های عربی

شیر را هم اضافه کنید و روی حرارت حریره را مرتب هم بزنید. آرد برنج را در شیر حل کنید و آنقدر به همزدن ادامه دهید تا غلظت حریره مثل ماست شود.

در انتها قابلمه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا حریره خنک شود.

 اکنون حریره بادام خوشمزه و مقوی شما آماده است و می توانید آن را به کودک دلبندتان بدهید.

برای اطلاع از قیمت زعفران دسته بندی، به صفحه قیمت روز زعفران مراجعه کنید. سایت فروش زعفران آلنج تلاش می کند خرید زعفران از کشاورز را به خوبی تجربه کنید و از خرید عمده زعفران لذت ببرید. برای زعفران بدون واسطه اینجا کلیک کنید.

نوشته های مشابه